สมูทตี้คลายเครียด เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพจิต

image_pdfimage_print
สมูทตี้คลายเครียด เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพจิต
สมูทตี้คลายเครียด เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพจิต
 
           จะว่าไป เครื่องดื่มอินเทรนด์อย่างสมูทตี้นี่ก็เป็นเมนูโปรดที่หลาย ๆ คนนิยมดื่มกันตลอดทั้งปี ต่อให้ไม่ใช่หน้าร้อนก็เห็นคนถือแก้วสมูทตี้ยกขึ้นมาดื่มกันเต็มไปหมด ก็คงเพราะรสชาติอร่อย มีให้เลือกหลายอย่าง ที่สำคัญมีประโยชน์ด้วย วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพอีกหนึ่งแก้วมาฝาก มีส่วนผสมของกล้วย อินทผลัม แอปริคอต และเมล็ดทานตะวัน จากนิตยสาร Health & Cuisine ที่สามารถดื่มคลายเครียดและช่วยทำให้สุขภาพจิตดีด้วย

สมูทตี้อารมณ์ดี ยิ้มหวาน (Health & Cuisine)
เรื่องและสูตร : เป็นเอก ทรัพย์สิน, ภาพ : จีรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร, สไตล์ : จารุนันท์ ศรีทองนาก
           การทำงานทุกวันนี้ต้องรีบร้อนไปเสียทุกอย่าง ทำให้เราเกิดสภาวะเครียดโดยไม่รู้ตัว ฉบับนี้เลยปรุงเครื่องดื่มเย็น ๆ คลายร้อนและคลายเครียด ดื่มแล้วทำให้สุขภาพจิตดีอย่าง “สมูทตี้กล้วย อินทผลัม แอปริคอต และเมล็ดทานตะวัน” แก้วนี้มาฝากกัน
           กล้วยและเมล็ดทานตะวันมีสารทริปโตเฟน ซึ่งสมองจะเปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนิน มีคุณสมบัติในการควบคุมอารมณ์ให้คงที่ ทำให้หลับสบาย ผสานกับวิตามินบีรวมและแมกนีเซียมจากอินทผลัม และแอปริคอต ทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น และยังช่วยเพิ่มพลังงานให้รู้สึกตื่นตัว สามารถเผชิญกับทุกสถานการณ์ที่ยุ่งยากได้อย่างดี
 ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
 
         โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 กรัม
           กล้วยหอมสุก 2 ผล
           อินทผลัมแกะเอาเมล็ดออก 2 ผล
           แอปริคอตแห้งหั่นหยาบ 2 ผล
           น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
           เมล็ดทานตะวันอบสุกสำหรับแต่งหน้าเล็กน้อย
 วิธีทำ
 
           ปั่นส่วนผสมทุกอย่าง (ยกเว้นเมล็ดทานตะวัน) ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว โรยด้วยเมล็ดทานตะวันก่อนเสิร์ฟ
           ใครที่กำลังเครียด ๆ เหนื่อย ๆ ก็ลองนำสูตรสมูทตี้คลายเครียดแก้วนี้ไปทำดื่มกันดูนะคะ อาจจะช่วยได้ไม่มากก็น้อย แต่ยังดีกว่ากินยาแก้เครียดนะคะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>